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云南一些偏僻的冷知识

2020/4/22 9:57:15 字体:  浏览 0 我要评论

1、 用竹壶做饭:用竹壶煮米饭是一个由来已久的习俗。然而,在西双版纳等地区,人们经常能看到的是竹壶而不是竹壶,竹壶呈圆柱形,外面裹着一层白色竹浆,香味宜人。

2、 卖奶扇:大理洱源市登川坝子苍山脚下,采用特殊工艺,用牛奶制作出一种扇形凝乳片,当地俗称“奶扇”,是云南省千家万户喜爱的食品。

3、 人人都爱过桥米粉:云南过桥米粉以白米粉为特色,肉菜配料考究,丰富而不油腻,美味可口,适合各年龄段食用。热气腾腾的鸡汤配上生肉、生菜和米糊,构成了云南最著名的风味:一种“线”、“过桥米线”。

4、 锅盖草帽:草帽是云南各族的一种特殊工艺。草椅、草垛、草帘、锅盖帽随处可见。这个陌生人被草编的世界弄得眼花缭乱。他把形状相似的草帽误认为是锅盖,这当然很奇怪。

5、 米粑粑被称为诱饵:在古代中原地区,大米被蒸成饼状的干粮和小吃,为方便携带和即时食用而被称为“诱饵”。说起“诱饵”,有点像诱饵,但更准确地说是北京的三渣饼(指颜色和形状)。

6、 鸡蛋随草出售:90%以上的鸡蛋在云南山区出售,道路崎岖。村民们争先恐后地在街上卖鸡蛋,并用草把鸡蛋包起来,防止蛋壳破壳,这样便于销售。

7、 三大蚱蜢菜:在一定的历史条件下,云南人吃苔藓、菌类、竹虫、蜂蛹、油炸蚱蜢等,看奇怪的食物,吃起来又香又脆。口感清脆无虫。

8、 东东蒸鸡:相传古代有聪明的厨师,用东东锅蒸出香嫩的“东东蒸鸡”来歌颂县长,有“养气”之意。后来,它在民间广泛流传,成为云南菜中的名菜。

9、 云南少数民族擅长唱歌和跳舞。每逢节日庆典,唱歌都必不可少。年轻人的谈情说爱往往始于二重唱。

10、 用竹筒制作烟袋:云南竹资源丰富,竹筒用途广泛,如竹塔、竹椅、竹帽等,特别是竹筒的最大特点是烟通过储水竹筒,吸入时发出有节奏的咕嘟声,润喉,有声,有色,有味。

11、 兴云湖鱼界:云南省江川市兴云湖与澄江抚仙湖交界处,水虽相通,但两湖鱼不相通。东临抚仙湖的蓝鱼,西临兴云湖的黄鱼,以“界鱼石”为界,掉头。

12、 新娘要戴太阳镜:结婚前一天,新娘离开父母哭着要结婚,这很严重。所以在结婚的那天,眼睛会哭起来。戴太阳镜可以遮住肿胀的眼睛。

13、 玩偶男:在汉族人眼里,这是角色的颠倒,其实不懂男女平等。云南山又高又陡。男人背着洋娃娃不仅安全可靠,而且能展现自己的本色。

14、 四季服装:昆明素有“春城”之称,年平均气温在21至10度之间,“四季随意服装”已成为昆明的一大特色。武汉也有这样的季节,不是“四季随意穿衣”,而是“二月、四月、八月(农历)随意穿衣”。

15、 大理石材出售时上漆:大理石质地细腻,光滑湿润,花纹鲜艳。大理石,构图精美,色彩艳丽,被称为天然石画,具有很高的艺术欣赏价值,被誉为“石画”。

16、 火车没有汽车快:在云南出现标准轨距铁路之前,本世纪初就有米轨铁路。因为这里有许多山峰、沟壑和山洞,火车绕着山转,有时甚至没有牛车快,时速只有三四十公里左右。

17、石头生在云天外:在云南,耸峙在高山峻岭的奇峰异石随处可见,千姿百态。


18、四季鲜花开不败:云南的立体气候和四季充足的阳光,使被称为“植物王国”的云南四季鲜花常开。

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